DustanTV est la retranscription aléatoire via le code youtube de trois interviews télévisuelles avec l’ écrivain visionnaire, sulfureux et culte.
Sans correction ni ponctuation et à la suite, les propos de Guillaume Dustan mêlés aux autres invités restent toujours aussi singuliers par leur actualité et leur force 20 ans après les avoir tenus. 

Cet ouvrage est réalisé par Johann Bouché-Pillon artiste qui s'applique sous divers support à témoigner des moeurs contemporains.

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Regardez son visage sous la perruque, on dirait un portrait du Greco. Il ne sourit pas, il n’est pas là pour ça. Ce n’est pas qu’une histoire de gueule bien sûr. Il n’y a qu’à lire ce qu’il écrit. C’est même conseillé. Ou écouter ce qu’il dit à la télé. Ou le lire dans ce livre. Parce que c’est toujours la même chose. Même chez Ardisson avec Baffie qui n’est jamais loin, même avec les jingles toutes les deux phrases, même avec Balladur qui nous demande de nous arrêter. Guillaume Dustan est un moraliste.  Constance Debré